Actualités

Aliments Original déménage ses usines en Ontario

Aliments Original exploite trois usines, dont deux à Québec, dans Beauport et Vanier, et une à Châteauguay. Les 150 employés, dont une centaine dans la région de Québec, ont été prévenus du déménagement de l'entreprise, en Ontario, la semaine dernière.

Source: Le Soleil, le 24 mai 2013

L'usine de croustilles Old Dutch de Lachine va fermer

Les Aliments Old Dutche a annoncé mardi soir qu'elle mettra un terme à ses activités de production et d'entreposage à son usine de Lachine le 27 septembre, touchant 216 travailleurs. L'entreprise mentionne que cette usine a atteint la fin de sa vie utile et qu'il n'est pas faisable de rénover ou d'ouvrir une nouvelle installation de fabrication de grignotines dans la région.

Source: La Presse Canadienne, le 8 mai 2013

Exceldor s'implante à Saint-Agapit

Exceldor a récemment fait l'acquisition de l'abattoir Agri-Bio et de Giguère Produits de Viande, tous deux établis à Saint-Agapit. Sans dévoiler les détails financiers de l'entente, Élodie Fournier, conseillère en communication chez Exceldor, a confirmé l'information au Journal. Celle-ci garantit du même souffle que les activités de l'abattoir Agri-Bio se poursuivront et que les travailleurs actuellement en poste conserveront leur emploi.

Source: Le peuple Lotbinière, le 24 avril 2013

Saputo fermera son usine de Warwick

Saputo a annoncé la fermeture de son usine de fabrication de fromage située à Warwick. La fermeture est prévue en juin 2014 et entraînera la perte d'une centaine d'emplois. Les activités de production de l'usine de Warwick seront intégrées à celles des autres installations au Québec.

Source: Le Journal de Québec, le 15 mars 2013

Un retour en force pour le concombre québécois

La Corporation Alimentaire Whyte's s'apprête à inaugurer de nouvelles infrastructures de transformation à Saint-Louis, près de Saint-Hyacinthe. Le bon fonctionnement des nouvelles infrastructures nécessitera l'embauche permanente de 21 personnes et créera 50 emplois additionnels en saison de récolte. Selon M. Blondin, ces équipements modernes, nécessitant un investissement de 3 M$, offriront à l'entreprise une plus grande efficacité de production.

Source: La terre de chez nous, le 2 janvier 2013

Aliments Ultima investit 22 M$... iögo oblige!

Le succès remporté par iögo, la nouvelle marque de yogourt lancée il y a seulement six semaines, amène Aliments Ultima à investir 22 M$ afin d'augmenter la capacité de production de son usine à Granby. Aliments Ultima devance ainsi son plan d'achat d'équipements, après avoir consacré 60 M$ pour développer et mettre en marché sa nouvelle marque, ainsi qu'un 10 M$ de plus pour améliorer son usine. Ces investissements serviront également à mieux répondre aux besoins des autres produit fabriqués à Granby, dont la marque Yoplait pour General Mills.

Source: La Terre de chez nous, le 5 octobre 2012

Olymel ne reconstruira pas son usine

Olymel ne reconstruira pas son usine de fabrication de bacon de Princeville, détruite par un incendie le 6 mai dernier. Olymel intégrera les activités de Princeville à ses autres établissements. Des employés y ont déjà trouvé des emplois. Cette usine employait 180 personnes.

Source: Le Devoir, le 19 septembre 2012

Investissement à la Microbrasserie de Charlevoix

La Microbrasserie Charlevoix investira près de 600 000$ pour augmenter sa capacité de brassage et automatiser ses opérations. Les deux tiers de cet investissement permettront d'améliorer la productivité et d'optimiser les équipements.

Source: Le Soleil, le 21 août 2012

FruitSymbiose...une expertise qui porte fruit

PürbloomMD, l'enrobage végétal développé par FruitSymbiose, permet de prolonger naturellement la fraîcheur et d'ajouter des saveurs aux fruits et légumes coupés. Lauréates de nombreux prix, l'entreprise compte maintenant 4 employés et vient d'aménager dans ses nouveaux locaux à Saint-Nicolas. L'entreprise désire embaucher deux ou trois autres personnes en 2013.

Source: Le Journal de Lévis, le 15 août 2012

1,7 M$ pour l'industrie acéricole

LE ministre fédéral de l'Industrie et ministre d'État (Agriculture), Christian Paradis, a annoncé le 30 juillet l'octroi d'une contribution pouvant atteindre 1,7 M$ au Centre de recherche, de développement et de transfert technologique acéricole du Québec (Centre ACER) et à la Fédération des producteurs acéricoles (FPAQ). Cet investissement, réalisé par le biais du Programme d'innovation en agriculture, permettra d'explorer de nouvezux marchés et d'élaborer un système d'inspection de la qualité des produits de l'érable.

Source: La terre de chez nous, le 8 août 2012

Abattoir détruit en Estrie

À Saint-Joachim-de-Shefford, l'Abattoit Du Roy & Frères a été complètement rasé par un incendie dans la nuit du 13 au 14 juillet. Le propriétaire est en pourparlers avec ses assureurs et le MAPAQ afin de reconstruire le plus rapidement possible. Cet établissement employai près de 10 personnes.

Source: La terre de chez nous, le 1er août 2012

Citadelle triplera sa transformation de canneberges

Citadelle, Coopérative des producteurs de sirop d'érable, triplera son volume de transformation de la canneberge au cours des cinq prochaines années, qui atteindra alors 25 millions de livres. Pour y arriver, Citadelle investira 5 M$ afin de mettre à profit un ancien entrepôt de Métro-Richelieu qui deviendra son usine de transformation à Aston-Jonction. Les opérations doivent débuter à l'été 2014 et créeront une trentaine d'emplois.

Source: La terre de chez nous, le 18 juillet 2012

Les frères Choquette investissent dans l'abattage

Les éleveurs de dindons qui possèdent leur propre abattoir, et de surcroît sous inspection provinciale, sont plutôt rares au Québec. Les frères Pascal et Sylvain Choquette font figure de pionniers dans ce créneau, eux qui ont l'audace et la détermination nécessaires pour relever le défi. Pour l'heure, dix personnes sont requises lors des journées d'abattage, dont un inscpecteur et un vétérinaire du MAPAQ. L'abattage a lieu une fois toutes les quatre ou six semaines.

Source: La terre de chez nous, le 4 juillet 2012

Du malt québécois...à grande échelle

Les grandes microbrasseries ont enfin accès à un malt fabriqué exclusivement avec de l'orge québécoise. Pour leur nouvelle Cuvée Boréale, l'usine montréalaise Canada Maltage fournit aux Brasseurs du Nord un malt composé uniquement de grains de la province, en excluant l'orge de Saskatchewan, qui domine ses autres produits. Avant la création de ces deux nouvelles bières, seules les petites microbrasseries pouvaient acheter du malt 100% québécois en quantités suffisantes, à des petits producteurs artisanaux. Canada Maltage emploie 23 personnes.

Source: Les Affaires, le 23 juin 2012

Fruit d'Or investit un demi-millions$

Fruit d'Or investit quelque 500 000$ dans un projet d'implantation d'un système de contrôle de la qualité et de la salubrité de ses produits et la réalisation d'une étude dont l'objectif est la validation de technologies novatrices au sein de l'entreprise. L'aide financière consentie à l'entreprise provient de la Stratégie de soutien à la transformation alimentaire, mise en oeuvre par le MAPAQ. Fruit d'Or s'attend d'être certifiée FSSC-22000 au cours du mois d'août suite aux investissements réalisés dans leurs deux usines pour la mise à niveau des équipements et des bâtiments.

Source: La Nouvelle L'union, le 8 juin 2012

La Banque nationale prend le contrôle de Levinoff-Colbex

La FPBQ se donnait quelques semaines ou moins pour statuer sur l'avenir de l'abattoir. Puis, le vendredi 1er juin, la Banque Nationale, principal créancier, a obtenu une ordonnance des tribunaux lui permettant de prendre le contrôle des actifs de l'entreprise. En raison de le mise sous séquestre, la Fédération n'a plus aucun contrôle sur les affaires de l'abattoir. Les 300 travailleurs syndiqués de Levinoff-Colbex n'ont pas touché leur chèque de paye jeudi dernier.

Source: La terre de chez nous, lee 5 et 6 juin 2012

Exceldor se lance dans la surtransformation

Exceldor coopérative avicole aura bientôt sa propre usine de surtransformation de volailles. Les fondations sont d'ailleurs déjà coulées à proximité de la pyramide d'Hydro-Québec, à Saint-Bruno, en Montérégie. L'usine devrait être en activité au début de 2013.

Source: La terre de chez nous, le 30 mai 2012

Levinoff-Colbex suspend ses opérations

L'abattoir Levinoff-Colbex a suspendu ses activités pour une durée indéterminée. Plus de 300 employés se retrouvent au chômage.

Source: La terre de chez nous, le 29 mai 2012

Colbex : le projet de coop part en tournée

Une tournée d'information sur le projet de coopérative pour relancer l'abattoir Levinoff-Colbex démarrera à la fin du mois de mai en allant rencontrer les producteurs dans 14 régions. Si les producteurs adhèrent à la coop, la Fédération lui cédera la place de propriétaire de Levinoff-Colbex.

Source: La Terre de chez nous, le 22 mai 2012

Ultima s'entend avec Yoplait et investira 10 millions à Granby

Aliments Ultima a résolu son différend avec le géant Yoplait, de sorte que l'entreprise agrandira bientôt son usine de Granby pour accroître sa capacité de production de yogourt. Cet automne, Ultima investira donc 10 millions pour augmenter la capacité de production de ses installations de Granby, qui passera de 115 millions de kilogrammes par année à 130 millions de kg.

Source: La presse, le 8 mai 2012

Olymel perd son usine de bacon de Princeville

Un gigantesque incendie qui a duré une douzaine d'heures a ravagé hier l'usine de bacon d'Olymel à Princeville, forçant l'évacuation d'une centaine de résidences à cause d'un nuage de fumée contenant des particules fines. Les 180 employés seront informés de la suite des évènements.

Source: Le Soleil, le 7 mai 2012

Nouvelle usine pour Bagel Maguire dans Vanier

Une nouvelle usine de fabrication de bagels sera opérationnelle dès la mi-juillet 2012 dans le secteur Vanier. Installée dans l'ancienne usine de Cuisines Rochette, Bagel Maguire augmentera ainsi sa production de bagels de style Montréal jusqu'à 18 500 unités à l'heure. Le gouvernement y a annoncé un prêt de 1,5 M$ pour la création de la nouvelle boulangerie, sur un investissement total des associés de 7,8 M$. Elle embauchera jusqu'à une douzaine d'anciens employés de Cuisines Rochette. Près d'une cinquantaine d'emplois additionnels seront créés.

Source: L'Actuel, le 4 mai 2012

Biscuits Leclerc investit 7 millions dans son nouveau laboratoire de santé et bien-être

Le Groupe Biscuits Leclerc a investi plus de 7 millions$ dans son laboratoire de santé et de bien-être à Saint-Augustin-de-Desmaures. M. Denis Leclerc rappelle que l'entreprise a choisi d'investir à très long terme dans la recherche de haut niveau parce que l'approche santé a toujours occupé une place importante dans sa philosophie. De nouvelles marques et de nouveaux produits sont mis à l'essai. Le Groupe Biscuits Leclerc compte 650 employés.

Source: Le Soleil, le 24 avril 2012

Sélection du pâtissier s'agrandit à Portneuf

Le fabricant de gâteaux congelés Sélection du pâtissier vient d'investier 900 000$ dans l'agrandissement de son usine de Portneuf pour répondre à la demande pour ses produits. Les travaux permettront d'ajouter 50% à la superficie des entrepôts de congélation et des produits secs, un nouveau local de production et un nouvel équipement. L'augmentation de la production créera cinq nouveaux emplois.

Source: Courrier de Portneuf, le 23 avril 2012

Laiterie Charlevoix...une inspiration

L'histoire de la Laiterie Charlevoix, récipendiaire du Mercuriades 2012 dans la catégorie Développement durable, est de nature à inspirer plus d'une entreprise. Choix environnementaux, progression de l'entreprise, respect du patrimoine familial et promotion du terroir régional sont la recette du succès. Cette entreprise connaît une progression croissante et emploie une trentaine de personnes en haute saison et 20 à l'année.

Source: Le Soleil, le 17 avril 2012

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