Fiches sectorielles Transformation alimentaire au Québec 2025

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Découvrez six fiches sectorielles issues du Diagnostic sectoriel de main‑d’œuvre – Transformation alimentaire au Québec 2025. Elles offrent un aperçu clair et synthétique des réalités, tendances et enjeux propres aux principaux sous‑secteurs de l’industrie.

• 3114 – Fruits, légumes et fabrication de spécialités alimentaires
• 3115 – Produits laitiers
• 3116 – Produits de viande
• 3118 – Boulangeries et fabrication de tortillas
• 3119 – Autres aliments
• 3121 – Boissons